5+1 خاصیت اصلی میوه بلوبری (5+1 main properties of blueberry fruit)
در این مقاله از وب سایت رسمی نهالستان سالم نهال به 5+1 خاصیت اصلی میوه بلوبری (5+1 main properties of blueberry fruit) خواهیم پرداخت. بلوبری یک گروه گسترده از گیاهان گل‌دار چندساله با توت‌های آبی یا بنفش است. بلوبری بدون شک ازجمله پرفایده‌ترین میوه‌ها به شمار می‌آید. هر دانۀ بلوبری به تعبیری یک بسته کوچک مواد غذایی سرشار از ویتامین‌ها و مواد لازم برای بدن است. بلوبری بومی آمریکای شمالی است و اولین بار در سال 1916 برای فروش کشت شد. ایالات‌متحده بزرگ‌ترین تولیدکنندۀ بلوبری در جهان است.
ویتامین‌های موجود در خواص بلوبری
خاصیت بلوبری؛ به‌سبب وجود انواع ویتامین، آنتی اکسیدان، فیبر، مواد معدنی و ریز مغذی‌ها در آن است. رنگ آبی و بنفش این میوه، به سبب تجمع آنتوسیانین‌هایی است که عاملی برای لاغری و سلامت قلب به‌شمار می‌روند. بوته گیاه بلوبری، تمامی املاح و مواد معدنی موجود در خاک را تصاحب می‌کند تا بتواند رشد کند و در نتیجه تمامی این مواد مغذی را به میوه‌هایش می‌بخشد.
از خواص بلوبری؛ همین بس که دارای مقادیر قابل توجهی از:
- آهن،
- پتاسیم،
- کلسیم،
- منیزیم،
- فیبر،
- فسفر،
- پروتئین،
- روی،
- سدیم،
- فولات،
- چربی،
- کربوهیدرات،
- قند و ویتامین‌های C، K و B6 است.
لاغری : خاصیت اصلی میوه بلوبری
بلوبری جزء میوه‌های شیرین با میزان کالری متوسط و فیبر غذایی فراوان است. ترکیب و نسبت قندهای سادۀ موجود در بلوبری به نحوی است که باعث افزایش ناگهانی قند خون نیز نمی‌شود. مجموع این خواص باعث می‌شوند که حتی مصرف بلوبری در سه وعدۀ غذایی در طول روز باعث افزایش وزن و بالارفتن قند خون نشود. افزایش قند خون و وزن از عوامل مقاومت سلول‌های بدن به انسولین و ایجاد دیابت نوع دو هستند. این خواص بلوبری برای لاغری موجب شده‌اند که از این میوه در رژیم‌های کاهش‌دهندۀ وزن به‌وفور استفاده شود.
سلامت قلب و کلیه : خاصیت اصلی میوه بلوبری
مصرف مداوم بلوبری می‌تواند به سلامت قلب و عروق کمک کند. مواد آنتی‌اکسیدان موجود در این میوه جلوی اکسیدشدن کلسترول LDL و سایر چربی‌ها را می‌گیرند. اکسیدشدن چربی‌ها مقدمۀ آسیب به دیوارۀ رگ‌ها و شروع مراحل تصلب شرایین (atherosclerosis)، بالارفتن فشارخون و آغاز بیماری‌های قلبی‌عروقی است.
وجود پتاسیم فراوان در این میوه نیز باعث دفع سدیم از کلیه‌ها و کاهش فشارخون می‌شود که عامل دیگری در کمک به سلامت قلب است. مواد موجود در بلوبری به روشی دیگر هم به کاهش فشارخون کمک می‌کنند و آن رقیق‌کردن خون و گشادکردن رگ‌ها است.
خاصیت اصلی میوه بلوبری در ریشه‌کنی سرطان:
خداوند در دل کوچک این میوه خوشمزه آبی رنگ، درمان هزاران بیماری را نهاده است؛ به‌طوری‌که گروهی از محققان در دانشگاه میسوری آمریکا اثبات کرده‌اند که این میوه قادر به درمان سرطان دهانه رحم در بانوان است. از فواید بلوبری؛ وجود مقادیری رزوراتول در ترکیب آن است که سلول‌های سرطانی دهانه رحم را هدف می‌گیرد و ِآن‌ها را نابود می‌کند. گنجاندن این میوه در رژیم غذایی بیمار حتی به اندازه نیم فنجان در روز، روند بهبود را سرعت می‌بخشد.
البته اثربخشی زغال اخته آبی بر دیگر سرطان‌ها نیز به اثبات رسیده است و ترکیبات این میوه با حمله به سلول‌های سرطانی مانع تجمع و پیشروی آن‌ها می‌شود.
خاصیت اصلی میوه بلوبری ، دوست پوست شماست:
از خواص بلوبری؛ اثر قلیایی آن است. بسیاری از مشکلات پوستی در شرایطی ایجاد می‌شوند که فضای بدن بیش از حد اسیدی می‌شود. بلوبری می‌تواند از لک، التهاب و قرنزی پوست پیشگیری کند، همچنین تاثیرات بسیار مثبتی برای مو‌ها دارد. داشتن یک رژیم غذایی که در آن زغال اخته آبی گنجانده شده باشد، با بهبود گردش خون، تقویت کلاژن و ترمیم زخم به جوان‌سازی پوست کمک می‌کند.
خاصیت اصلی میوه بلوبری در تقویت زنان باردار
برخی اطلاعات بی‌پایه و اساس مجازی، زنان باردار را از خوردن این میوه شیرین خوشمزه منع می‌کنند، اما حقیقت این است با توجه به خواص بلوبری، مواد مغذی و ویتامین‌های موجود در این میوه برای مادر و جنین بسیار مفید است. زغال اخته آبی، سلامت قلب مادر را تامین می‌کند و از استرس بارداری می‌کاهد. همچنین خوردن این میوه در بارداری از یبوست‌های سخت این دوران پیشگیری می‌کند و خطر بروز زایمان زودرس را نیز از بین می‌برد.
بنابراین اگر دلتان می‌خواهد فرشته کوچکتان را به موقع در آغوش بگیرید و هراس زایمان زودرس نداشته باشید، از خوردن این میوه و خاصیت بلوبری، در این زمینه غافل نشوید. از سویی این میوه زمینه رشد استخوان‌های جنین را فراهم می‌آورد و بر استحکام آن می‌افزاید. همچنین موجب تقویت جنین می‌شود تا به‌درستی وزن‌گیری کند و مواد معدنی و ویتامین‌های کافی را دریافت نماید.
خواص بلوبری برای معده
از سایر خواص بالقوه بلوبری می‌توان به سم‌زدایی رژیم غذایی از وجود فلزات سنگین اشاره کرد. متأسفانه امروزه به‌علت بی‌مبالاتی واحدهای صنعتی و آلودگی محیط‌زیست شاهد افزوده‌شدن ناخواستۀ فلزاتی نظیر سرب، جیوه، آرسنیک و کادمیم به مواد غذایی انسان هستیم.
مواد موجود در بلوبری به‌خصوص آنتوسیانین‌ها (anthocyanins) می‌توانند در دستگاه گوارش با این فلزات ترکیب شده، آن‌ها را از طریق مدفوع دفع کنند و از این طریق سیستم گوارشی ما را از وجود این فلزات مضر سم‌زدایی کنند. از دیگر خواص بلوبری برای معده می‌توان محتوای فیبر غذایی را نام برد.
امتیاز دیگر بلوبری سادگی مصرف و قابلیت افزودن آن به سایر غذاها است. برای مثال این میوه را می‌توان به سریال صبحانه افزود و با ماست مخلوط کرد. اسموتی (Smoothie) بلوبری هم نوشیدنی مناسبی برای صبحانه و میان وعده غذایی است. برای وعده ناهار می‌توان این میوه را به انواع سالادها افزود و با سالاد مرغ میل کرد. بلوبری را همچنین می‌توان به‌تنهایی به‌عنوان یک میان وعده غذایی یا به همراه آجیل و میوه‌های خشک مصرف کرد. سس بلوبری هم انتخاب مناسبی برای وعده شام و افزودن به مرغ یا سیب‌زمینی پخته‌شده است.
فروشگاه آنلاین نهال سالم نهال
برای خرید نهال در ابتدا می بایست به سایت سالم نهال مراجعه کنید. پس از اطلاع از قیمت و خرید نهال بلوبری با شماره تماس های درج شده در وب سایت برای این کار اقدام کنید. در قدم دوم باید از کارشناسان ما در این زمینه مشورت بخواهید. ما برای این که شما بهتر بتوانید نهال میوه مورد نظرتان را انتخاب کنید، در هر مقاله اشاره ای به خواص میوه آن نهال هم خواهیم داشت.
برای کسب اطلاعات بیشتر و نحوه خرید انواع نهال و مشاوره خرید نهال به شماره زیر پیام دهید یا از طریق واتس آپ با ما در ارتباط باشید. کارشناسان ما در کمترین زمان با شما تماس خواهند گرفت. سالم نهال ارائه دهنده انواع نهال به سراسر کشور می باشد.
در این مجموعه نهالستان، نهال‌های مختلف انواع میوه برای فروش وجود دارد که شما می‌توانید برای خرید آن‌ها اقدام کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره رایگان، می‌توانید با روابط عمومی این مجموعه نهالستان ارتباط برقرار کنید و به صورت تلفنی، اطلاعات مورد نیاز را در مورد خرید و قیمت نهال به دست آورید.
انواع نهال میوه شناسنامه دار
- دفتر مرکزی و گلخانه :آذربایجان غربی- شهرستان میاندوآب – کوی رابری بلوار دانشگاه باکری نرسیده به ایستگاه تحقیقات کشاورزی نهالستان سالم نهال
- آدرس نهالستان شعبه یک : آذربایجان غربی – شهرستان میاندوآب – کوی تقی آباد شعبه دوم کوی شلوند پشت نیروگاه
- تلفن همراه : 09144809396
- صفحه اینستاگرام سالم نهال
- کانال تلگرام سالم نهال