خواص گردو برای مغز انسان

فواید گردو برای مغز انسان

اگر تاکنون از خواص گردو برای مغز انسان آگاهی نداشتید حتما این مقاله از وب سایت نهالستان سالم نهال را مطالعه نمایید. گردو جزو آن دسته از مغزهایی است که مورد توجه همگان بوده و در مورد خواص آن، زیاد حرف زده می شود. این میوه دارای موادی است که باعث شده خواص گردو برای مغز آدمی ؛ بیشتر مورد استقبال قرار گیرد که یکی از خواص آن برای تقویت ذهن و سلامت مغز، مؤثر باشد. امروزه دانشمندان بر این باور هستند که شاید بخشی از توانمندی های ذهن، ارثی باشند؛ اما بخشی از آن را باید تقویت کرده و به گونه ای پرورش داد که حداکثر کارایی خود را به دست آورد.

نقش گردو بر عملکرد مغزی انسان ها :

همه ما می دانیم که با گذر عمر و افزایش سن، مغز کارایی خود را تا حدودی از دست داده و برخی عملکردهای آن مختل می شود. به همین دلیل نیز بشر به دنبال راه هایی است که از این زوال، جلوگیری کرده و فعالیت های مغز را بهبود ببخشد. با توجه به تحقیقات انجام شده، مصرف گردو به عنوان یک راهکار عالی و موفق برای جلوگیری از کاهش کارایی مغز است. امروزه از گردو به عنوان غذای مغز یاد می شود. شاید فکر کنید به دلیل شباهت ظاهری این دو به هم این نامگذاری صورت گرفته است. خیر این گونه نیست. میوه درخت گردو دارای عناصری همچون امگا 3، انواع مواد معدنی و ویتامین ها می باشد. از این رو می تواند تأثیر شگفت انگیزی بر سلامت بدن مخصوصاً سلامت مغز داشته باشد.

از خواص گردو برای مغز انسان؛ می توان به خاصیت آنتی اکسیدانی آن اشاره نمود که مصرف روزانه آن باعث می شود تا قلب و دیگر اعضای بدن بتوانند انرژی لازم را به دست آورند. سلامت تک تک این اعضا در بهبود عملکرد مغز و حفظ سلامت آن نقش مهمی دارند.

فواید گردو برای مغز چیست؟

در این بخش می‌خواهیم شما را با فواید گردو برای مغز آشنا کنیم. گردو از آسیب سلول‌های مغزی جلوگیری کرده و پلاک پروتئینی موجود در مغز افراد مبتلا به آلزایمر را تجزیه می‌کند.

گردو حاوی اسیدهای چرب امگا 3 مانند ALA هستند که التهاب را کاهش می‌دهند.
گردو حاوی ویتامین B-6 است که از اکسیژن رسانی به مغز پشتیبانی می‌کند.
مصرف گردو می‌تواند حافظه و عملکرد مغز را بهبود بخشد.
مصرف گردو می‌تواند خطر افسردگی را کاهش دهد.
خوردن منظم گردو می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مغزی که در سنین بالا رخ می‌دهد را کاهش دهد.
مصرف گردو می‌تواند از زوال عقل در دوران سالمندی پیشگیری کند.

فواید گردو برای مغز کودکان

فواید گردو برای مغز کودکان همانند بزرگسالان، بسیار زیاد است. گردو به‌اندازه بزرگسالان برای فرزند شما مفید است و در رشد مغز فرزند شما نقش اساسی دارد. فواید گردو برای مغز کودکان عبارت‌انداز:

گردو علاوه بر امگا 3 حاوی اسیدفولیک است که هر دو به طور عمده به رشد مغز نوزاد کمک می‌کنند.
آنها با افزایش حافظه و افزایش فعالیت سلول‌های مغزی، قدرت مغز کودکان را بهبود می‌بخشند.
گردو منبع خوبی از ویتامین B1 و B6 است. اینها برای توسعه بافت مغزی و ارتقای سلامت عصبی در کودکان ضروری هستند.
گردو باید بخشی از رژیم غذایی کودکان باشد زیرا گردو آجیلی است که غنی از مواد مغذی است.

بررسی فواید گردو برای مغز

1- گردو با کمک امگا 3 به عملکرد مغز کمک می‌کند

اسیدهای چرب امگا 3 چربی‌های چند غیر اشباع هستند که نقش مهمی در فرایندهای ضد التهابی و ساختار غشای سلولی دارند. بدن ما نمی‌تواند به تنهایی امگا 3 تولید کند؛ بنابراین ما باید این چربی ها را از رژیم غذایی خود دریافت کنیم. بیشتر آجیل‌ها حاوی چربی‌های غیراشباع تک هستند، اما گردو ازآن‌جهت برتر است که تنها آجیلی است که عمدتاً از چربی‌های چند غیراشباع تشکیل شده است و بخشی از این چربی به شکل آلفا لینولنیک اسید (ALA) است.

2- ویتامین B-6 در گردو به سلامت مغز کمک می‌کند

ویتامین B-6 نقش مهمی در تأمین اکسیژن به مغز دارد. این ویتامین B خاص به بدن کمک می‌کند تا انرژی را ذخیره کرده و هموگلوبین، پروتئینی که مسئول انتقال اکسیژن از ریه‌ها به سلول‌های بدن است را تشکیل دهد. یک وعده گردو مقدار کافی ویتامین B-6 را برای شما فراهم می‌کند تا اکسیژن شما جریان یابد.

3- آنتی‌اکسیدان‌ در گردو به کارایی مغز کمک می‌کند

آنتی‌اکسیدان‌ها برای جلوگیری از استرس اکسیداتیو در بدن نقش کلیدی دارند. استرس اکسیداتیو ناشی از عدم تعادل رادیکال‌های آزاد و دفاع آنتی‌اکسیدانی است و افزایش سطح رادیکال‌های برای بدن خطرناک است به طوری که این رادیکال های آزاد می‌توانند به سلول‌های بدن آسیب برسانند؛ بنابراین وجود آنتی اکسیدان در گردو بر ویژگی‌های سلول و غشاء تأثیر می‌گذارد و همچنین آنتی‌اکسیدان‌ها رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کنند.

مغز بیشتر در برابر استرس اکسیداتیو آسیب‌پذیر است؛ زیرا 20 درصد اکسیژن بدن ما را مصرف می‌کند. به‌عنوان‌مثال، یک نوع زوال عقل ناشی از کمبود اکسیژن به مغز است که منجر به مرگ سلول‌های عصبی می‌شود؛ بنابراین برای سلامت مغز ما بسیار مهم است که از رژیم غذایی سرشار از غذاهای غنی از آنتی‌اکسیدان مانند گردو استفاده کنیم.

کلام آخر

در سال 2015، دانشگاه کالیفرنیا، لس‌آنجلس عملکرد بزرگسالان را در آزمایش شناختی و ارتباط آن با مصرف گردو مورد بررسی قرار داد. بزرگسالان 20 تا 59 ساله با مصرف گردو به میزان 10.3 گرم، 16.4میلی‌ثانیه به سوالات، سریع‌تر پاسخ داده بودند. این مطالعه نشان داد که عملکرد شناختی به طور مداوم در شرکت‌کنندگان که گردو مصرف می‌کردند صرف‌نظر از سن، جنس و قومیت بیشتر بود.

فروشگاه آنلاین نهال سالم نهال

برای خرید نهال در ابتدا می بایست به سایت سالم نهال مراجعه کنید. در قدم دوم باید از کارشناسان ما در این زمینه مشورت بخواهید. برای کسب اطلاعات بیشتر و نحوه خرید انواع نهال و مشاوره خرید نهال به شماره زیر پیام دهید یا از طریق واتس آپ با ما در ارتباط باشید. کارشناسان ما در کمترین زمان با شما تماس خواهند گرفت. سالم نهال ارائه دهنده انواع نهال به سراسر کشور می باشد.

در این مجموعه نهالستان، نهال‌های مختلف انواع میوه برای فروش وجود دارد که شما ‌می‌توانید برای خرید آن‌‎ها اقدام کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره رایگان، می‌توانید با روابط عمومی این مجموعه نهالستان ارتباط برقرار کنید. به صورت تلفنی، اطلاعات مورد نیاز را در مورد خرید و قیمت نهال به دست آورید.

انواع نهال میوه شناسنامه دار

ارتباط با سالم نهال

دفتر مرکزی و گلخانه :آذربایجان غربی- شهرستان میاندوآب – کوی رابری بلوار دانشگاه باکری نرسیده به ایستگاه تحقیقات کشاورزی نهالستان سالم نهال
آدرس نهالستان شعبه یک : آذربایجان غربی – شهرستان میاندوآب – کوی تقی آباد شعبه دوم کوی شلوند پشت نیروگاه
تلفن همراه : 09144809396
صفحه اینستاگرام سالم نهال
کانال تلگرام سالم نهال