معرفی نهال شلیل
شلیل، میوه آبدار و شیرین با پوست صاف، یکی از محبوبترین میوههای تابستانی است که کاشت نهال آن میتواند به باغی پربار و سودآور منجر شود. نهال شلیل در واقع نوعی هلو با ژن مغلوب است که باعث میشود پوست میوه کرک خود را از دست بدهد و صاف شود. درک اصول اولیه انتخاب و کاشت این نهال، کلید موفقیت در پرورش آن است.
معرفی کلی نهال شلیل
نهال شلیل گیاهی از خانواده Rosaceae و جنس Prunus است که خاستگاه اصلی آن به چین بازمیگردد. این درخت خزانپذیر است، یعنی در پاییز برگهای خود را از دست میدهد و در بهار مجدداً سبز میشود. عمر اقتصادی یک درخت شلیل معمولاً بین ۱۰ تا ۱۵ سال است، البته این موضوع به شرایط نگهداری و رقم آن بستگی دارد.
انواع ارقام نهال شلیل
انتخاب رقم مناسب، مهمترین تصمیم در کاشت است چرا که با شرایط آبوهوایی منطقه و سلیقه شما باید سازگار باشد. به طور کلی ارقام شلیل به دو دسته اصلی تقسیم میشوند:
ارقام معمولی (غیرپیوندی): این نهالها از طریق کاشت بذر به دست میآیند. اما به دلیل «ناجورگشتی» (عدم انتقال صفات والدین)، میوه حاصل ممکن است کیفیت میوه مادر را نداشته باشد. بنابراین کاشت این نهالها به هیچ وجه توصیه نمیشود.
ارقام پیوندی: این نهالها با پیوند زدن رقم مورد نظر بر روی پایهای مناسب تولید میشوند. این روش تضمین میکند که میوههای بهدستآمده کاملا مشابه رقم مادر باشند. تمامی نهال های تجاری و قابل اطمینان از این نوع هستند.
برخی از ارقام محبوب و پرمحصول شلیل در ایران عبارتند از:
شلیل مغان: رقم بسیار پرمحصول و زودرس با میوهای قرمز و گرد.
شلیل شفق: میوهای دیررس با رنگ زرد و قرمز و طعمی عالی.
شلیل عسلی (هانی گلد): میوهای زردرنگ، بسیار شیرین و آبدار.
شلیل سینه عقابی: شکل میوه کشیده و تخممرغی است و بازارپسندی خوبی دارد.
شرایط محیطی مورد نیاز برای کاشت
آب و هوا: شلیل به زمستانهای سرد برای خواب زمستانی (Need Chill Hours) و تابستان های گرم و خشک برای رسیدن میوه نیاز دارد. نیاز سرمایی ارقام مختلف بین ۲۰۰ تا ۱۲۰۰ ساعت زیر ۷ درجه سانتیگراد متغیر است. سرمای دیررس بهاره میتواند به گلها و میوههای جوان آسیب جدی بزند.
خاک: بهترین خاک برای کاشت نهال شلیل، خاک سبک لومی با زهکش عالی است. خاکهای سنگین و رسی که آب را در خود نگه میدارند، به سرعت باعث پوسیدگی طوقه و ریشه نهال میشوند. pH مناسب خاک برای شلیل بین ۶ تا ۷ (اسیدیته خنثی) است.
نور: این درخت به آفتاب کامل (حداقل ۸-۶ ساعت در روز) نیاز دارد. سایه باعث کاهش قند میوه، کاهش محصول و افزایش بیماریها میشود.
نحوه کشت و مراقبت های اولیه
زمان کاشت: بهترین زمان برای کاشت نهالهای گلدانی (کیسهای) اواخر زمستان تا نزدیکی بهار (قبل از بیدار شدن گیاه) است. برای نهالهای ریشهلخت، زمان کاخت محدود به months خواب گیاه (پاییز و زمستان) میشود.
روش کاشت:
گودالی به عمق و عرض حداقل دو برابر توپ ریشه نهال حفر کنید.
خاک زیرین گودال را نرم کنید.
نهال را به آرامی از گلدان خارج کرده و بدون آسیب به ریشه ها، در مرکز گودال قرار دهید. محل طوقه (اتصال ریشه به ساقه) باید دقیقاً همسطح خاک باشد.
گودال را با ترکیبی از خاک معمولی و کود دامی پوسیده پر کنید.
بلافاصله پس از کاشت، آبیاری سنگین انجام دهید تا هواهای اطراف ریشه خارج شود.
مراقبت های ضروری:
آبیاری: بهویژه در سال اول، آبیاری منظم و عمیق (هر ۷-۱۰ روز یکبار) حیاتی است. پس از استقرار، آبیاری را میتوان کاهش داد.
کوددهی: استفاده از کودهای کامل (NPK) در اوایل بهار و همچنین کودهای پتاسه در زمان باردهی میوه توصیه میشود.
هرس: هرس فرمدهی در سالهای اول و هرس باردهی سالیانه برای دریافت نور و هوا بیشتر و تولید میوههای درشتتر ضروری است.
آفات و بیماری ها: شایعترین مشکلات شامل کرم خراط، شپشک ها و بیماریهایی مانند لکه غربالی و پوسیدگی قهوهای است. مدیریت تلفیقی و سمپاشی به موقع راه کنترل است.
مزایا و چالش های کاشت نهال شلیل
مزایا:
بازدهی نسبتا سریع (معمولا از سال دوم یا سوم به بار مینشیند).
بازارپسندی بالا و قیمت مناسب میوه.
امکان کشت در بیشتر مناطق معتدل و نیمهسردسیر ایران.
چالش ها:
حساسیت به سرمای بهاره.
نیاز به برنامه منظم برای مبارزه با آفات و… .
نیاز به هرس سالیانه برای حفظ سلامت درخت و کیفیت میوه.