معرفی انواع گیلاس، عروس میوه های بهاری

با شروع فصل گرما خوردن انواع گیلاس و میوه‌های نوبرانه در اواخر بهار و اوایل تابستان بسیار هوس‌انگیز است. به نظرم کسی در دنیا نباشد که میوه گیلاس را دوست نداشته باشد. چراکه این میوه در طعم‌های مختلف‌ترش، شیرین و ملس وجود دارد، برای همین سلیقه‌های مختلف آن را می‌پسندند. از خواص اعجاب‌انگیز گیلاس می‌توان به تصفیه خون اشاره کرد. همچنین این میوه باخاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی در تقویت سیستم ایمنی نیز نقش دارد.

خرید گیلاس در ایران بستگی به نوع آن دارد. با توجه به شرایط منطقه و زمین تان می توانید بهترین نوع را انتخاب کنید. در این مسیر می توانید از کارشناسان ما هم کمک بگیرید. برای ارتباط با کارشناسان همین حالا با شماره تماس های ثبت شده در سایت تماس بگیرید.

انواع گیلاس بر اساس طعم

درخت گیلاس از آلو سانان بوده و در کشورهای ترکیه، آمریکا و ایران کشت می‌شود. برداشت گیلاس در ایران در فصل بهار اتفاق می‌افتد. در هر منطقه با توجه به شرایطی که برای درخت گیلاس به وجود می‌آید، گیلاس‌های متنوعی رشد می‌کنند. این تغییرات باعث به وجود آمدن گیلاس در انواع مختلف شده است، در ادامه با انواع این میوه آشنا شوید:

گیلاس ترش و قرمز رنگ

اگر دوست دارید که وقتی گیلاس را در دهان می‌گذارید از ترشی آن چشم‌هایتان بسته شود، پس گیلاس ترش در سبد خرید شما است. گیلاس ترش و قرمز یکی از انواع گیلاس است. این گیلاس با نام دیگر «پی» رنگ قرمز روشن دارد و اگر به دنبال خاستگاه این میوه ترش هستید، باید بگوییم که کمی از شما دور است. این نوع گیلاس در منطقه میشیگان بیشترین رشد را دارد. می‌توانید این نوع گیلاس را روی کیک بگذارید و بعد آن را بپزید، طعم بسیار دل‌پذیری خواهد داشت.

گیلاس شیرین به طعم عسل، رنگ سیاه

اگر در یک ظرف گیلاس‌های مختلفی وجود داشته باشد، رنگ مشکی این گیلاس بسیار جذاب بوده و توجه را به خود جلب می‌کند. گیلاس سیاه بسیار شیرین است و طعم اصیل یک گیلاس را حفظ کرده است. این نوع گیلاس برای بچه‌ها خوشایندتر از نوع ترش آن است. این نوع گیلاس به شکل قلب و مایل به قرمز است. قیمت گیلاس سیاه کمی گران‌تر از انواع دیگر آن است. می‌توانید از این نوع گیلاس در پخت انواع شیرینی، مربا و ترشی استفاده کنید.

گیلاس وحشی شیرین

گیلاس وحشی شیرین (Bing Cherries) طعم بسیار شیرین دارد و بسیار گرد است. اگر روزی در فروشگاه یک نوع گیلاس خوش‌طعم و اصیل را پیدا کردید، احتمالاً آن گیلاس از نوع بینگ است. از گیلاس بینگ در پخت انواع پای و کیک استفاده می‌شود. گیلاس وحشی شیرین در کاهش فشارخون و مشکلات قلبی عروقی مؤثر است. برای خرید گیلاس بهتر است که نوع مرغوب آن را تهیه کنید. البته برای مربا گیلاس‌های رسیده‌تر توصیه می‌شود.

با مصرف گیلاس، لحظات ترش و شیرین بسازید!

گیلاس‌ها به ‌خاطر نوع کشت در مناطق جغرافیایی مختلفی در انواع مختلفی وجود دارند. گیلاس ‌های ترش برای افرادی که می‌خواهند یک میوه ترش باخاصیت بالا را تجربه کنند، بسیار مفید است. از طرفی نوع وحشی گیلاس‌ها طعم اصیل یک گیلاس را به شما می‌دهد. با شناخت طعم گیلاس و بازار پسند بودن آن می توانید بهترین رقم را انتخاب کنید.

اهمیت شناخت طعم گیلاس در زمان انتخاب نهال

انتخاب نهال گیلاس مناسب می تواند تاثیر به سزایی بر کیفیت و طعم میوه های تولیدی شما داشته باشد. از طری دلایل اهمیت طعم گیلاس در انتخاب نهال، می توان به موارد زیر اشاره کرد:

تنوع طعم: گیلاس ها در طیف وسیعی از طعم ها، از شیرین تا ترش و از ملایم تا تند، موجود هستند. شناخت سلیقه خود و اعضای خانواده تان به شما کمک می کند تا نهالی را انتخاب کنید که میوه های آن مطابق با ذائقه شما باشد.

مصارف مختلف: گیلاس ها را می توان به روش های مختلفی از جمله تازه خوری، آبمیوه گیری، مرباسازی و کمپوت سازی مصرف کرد. انتخاب نهالی با طعم مناسب برای مصارف مورد نظر شما حائز اهمیت است. با در نظر داشتن این مورد دیگر چالشی از بابت فروش محصول هم نخواهید داشت.

بازارپسندی: اگر قصد دارید گیلاس های خود را به بازار عرضه کنید، باید نهالی را انتخاب کنید که میوه های آن از نظر طعم و ظاهر مورد تقاضای بازار باشد.

نهال گیلاس مورد نظر را از کجا بخریم؟

بهترین مکان برای خرید نهال گیلاس، نهالستان های معتبر و مجوزدار است. نهالستان ها انواع مختلفی از نهال گیلاس را با ضمانت کیفیت و سلامت به فروش می رسانند. همچنین می توانید از کارشناسان نهالستان سالم نهال برای انتخاب بهترین نهال با توجه به شرایط آب و هوایی منطقه خود و سلیقه تان مشاوره بگیرید.