نهال انگور

نهال انگور سفید بی دانه یا نهال انگور بلک سیدلس

نگه داری از نهال انگور سفید بی دانه

نهال انگور سفید بی‌ دانه یا نهال انگور بلک سیدلس

کشت نهال انگور سفید بی دانه انگور یکی از لذت‌ بخش‌ترین و پرسودترین فعالیت‌ها در باغداری محسوب می شود. انتخاب رقم مناسب، اولین و مهم‌ترین قدم برای دستیابی به محصولی مطلوب و اقتصادی است. در میان ارقام فراوان انگور، دو رقم سفید بی‌دانه و بلک سیدلس به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود، توجه بسیاری از باغداران را به خود جلب کرده‌ اند. این مقاله به بررسی این دو رقم پرطرفدار و نکات کلیدی پرورش آن‌ ها می پردازد.

نگه داری از نهال انگور سفید بی دانه

خرید نهال انگور سفید بی دانه

معرفی رقم انگور سفید بی دانه

نهال انگور سفید بی دانه که با نام های سلطانی بی دانه یا سلطانین نیز شناخته می شود، یکی از ارقام شناخته شده و قدیمی در ایران و بسیاری از کشور های جهان است. میوه این رقم به رنگ سبز مایل به زرد کهربایی است و همانطور که از نامش پیداست، فاقد دانه می باشد.

نهال انگور سفید بی دانه به دلیل طعم شیرین و ملایم، بافت ترد و ماندگاری نسبتا بالا، هم برای مصرف تازه خوری و هم برای تولید کشمش بسیار ایده آل است. کشمش تولید شده از این رقم از مرغوبیت بالایی برخوردار است و در بازار از قیمت مناسبی بهره مند می شود.

معرفی رقم انگور بلک سیدلس

رقم نهال انگور بلک سیدلس که نام آن به معنای “بی دانه سیاه” است، یکی از ارقام پرفروش و پرکشت در سطح جهانی محسوب می شود. خوشه های این رقم متراکم و میوه های آن به رنگ بنفش تیره تا سیاه هستند. اندازه حبه ها کوچک تا متوسط بوده و پوست نازکی دارند.

طعم این انگور شیرین و خوشایند است و به دلیل بی دانه بودن، محبوبیت زیادی در بین مصرف کنندگان دارد. این رقم علاوه بر مصرف تازه خوری، برای تهیه کشمش تیره رنگ، آب انگور و همچنین در تزیینات غذایی کاربرد فراوانی دارد.

شرایط محیطی و اقلیمی مناسب

هر دو رقم سفید بی دانه و بلک سیدلس و نهال انگور شمشیری و نهال انگور بلک ویلیام برای رشد مطلوب به شرایط خاصی نیازمند هستند. این ارقام در مناطقی با تابستان های گرم، خشک و طولانی و زمستان های معتدل بهترین عملکرد را دارند. آنها برای رسیدن کامل و شیرین شدن نیازمند تعداد روزهای آفتابی زیاد هستند.

این ارقام به سرمای زمستانه برای خواب زمستانی نیاز دارند، اما سرمای شدید زمستان به خصوص در اوایل فصل بهار می تواند به جوانه ها آسیب برساند. خاک های سبک، عمیق و با زهکشی عالی که از نظر مواد آلی غنی باشند، برای کشت این نهال ها ایده آل محسوب می شوند.

اصول کاشت و مراقبت از نهال

انتخاب نهال سالم و گواهی شده اولین شرط برای احداث یک باغ موفق است. بهترین زمان برای کاشت نهال های ریشه لخت، اواخر فصل خواب یعنی انتهای زمستان یا اوایل بهار است. فاصله کاشت بین نهال ها بسته به شرایط و نوع پایه معمولا بین دو تا سه متر در نظر گرفته می شود.

آبیاری منظم به ویژه در سال های اولیه رشد، برای استقرار کامل ریشه ضروری است. پس از استقرار، این ارقام تا حدی به خشکی مقاوم هستند، اما آبیاری منظم و اصولی باعث افزایش کمیت و کیفیت محصول نهایی می شود. استفاده از سیستم های آبیاری تحت فشار مانند قطره ای بسیار توصیه می شود.

هرس یکی از ارکان اصلی در مدیریت باغ انگور است. این ارقام معمولا بر اساس سیستم هرس پابلند یا کوردون تربیت می شوند. هدف از هرس، حذف شاخه های ضعیف، بیمار و خشک شده و حفظ ساختاری قوی برای درختچه است تا نور و هوا به خوبی درون تاج پوشش گیاه نفوذ کند و انرژی گیاه صرف تولید محصولی با کیفیت شود.

برداشت و نگهداری محصول

زمان برداشت محصول برای هر دو رقم و نهال انگور سیاه سردشت  زمانی است که میوه ها به حداکثر میزان قند و عطر و طعم خود رسیده باشند. این زمان معمولا از اواسط تابستان تا اوایل پاییز متغیر است. برداشت باید در ساعات خنک روز انجام شود تا میوه ها در بهترین شرایط به سردخانه یا بازار انتقال یابند.

به دلیل بی دانه بودن و پوست نازک، این میوه ها نسبت به فشار و ضربه حساس هستند و باید با دقت فراوان جابه جا شوند. برای نگهداری کوتاه مدت، می توان آن ها را در محیط خنک و با رطوبت نسبی مناسب نگهداری کرد. برای ماندگاری بیشتر، استفاده از سردخانه های صنعتی با دمای نزدیک به صفر درجه سانتیگراد ضروری است.

نتیجه گیری

رقم های سفید بی دانه و بلک سیدلس به دلیل ویژگی های منحصر به فردی مانند بی دانه بودن، طعم شیرین و کاربردهای فراوان، گزینه های بسیار مناسبی برای کشت تجاری و حتی خانگی هستند. موفقیت در پرورش این ارقام در گرو انتخاب نهال مرغوب، تامین شرایط اقلیمی مناسب و رعایت اصول صحیح باغداری از جمله آبیاری، تغذیه و هرس اصولی است. با مدیریت صحیح، این باغات می توانند برای سالیان متمادی محصولی پربار و اقتصادی را برای باغدار به ارمغان آورند.

 ارتباط با نهالستان سالم نهال

دفتر مرکزی و گلخانه :آذربایجان غربی- شهرستان میاندوآب – کوی رابری بلوار دانشگاه باکری نرسیده به ایستگاه تحقیقات کشاورزی نهالستان سالم نهال
تلفن همراه : 09144809396

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *