برای احداث تاکستان چه نهالی باید بکاریم؟
شاید این سوال در ذهن اکثر افراد به وجود اید که برای احداث تاکستان چه نهالی باید بکاریم؟ احداث تاکستان یک سرمایه گذاری بلندمدت و پرسود است که موفقیت آن از همان لحظه انتخاب نهال آغاز می شود. انتخاب نهال انگور مناسب، مهم‌ترین تصمیمی است که یک باغدار می گیرد، چرا که این انتخاب بر کیفیت محصول، میزان برداشت، مقاومت در برابر آفات و بیماری ها و در نهایت سودآوری کسب‌وکار شما برای دهه های آینده تأثیر مستقیم خواهد گذاشت. اما با وجود انواع و اقسام نهال ها در بازار، چگونه می‌توان بهترین گزینه را انتخاب کرد؟ این مقاله راهنمای جامعی برای انتخاب هوشمندانه نهال انگور است.
هدف از احداث تاکستان
مهم‌ترین معیار ها برای انتخاب نهال انگور
پیش از هر چیز، باید بدانید که معیار های انتخاب نهال فراتر از نوع رقم است. این معیار ها شامل:
1. سازگاری اقلیمی و منطقه ای
نهال انگور مانند نهال انگور انتپ در احداث تاکستان باید کاملاً با شرایط آب و هوایی و خاک منطقه شما سازگار باشد. برخی ارقام مانند رقم عسگری یا بیدانه قرمز برای اقلیم های نیمه‌خشک و گرم مناسب هستند، در حالی که ارقامی مانند نهال انگور بلک ویلیام ریش بابا یا فخری در مناطق سردسیر عملکرد بهتری دارند. مشورت با کارشناسان محلی کشاورزی یا نهالستان سالم معتبر می‌تواند بهترین راهنمایی را در این زمینه ارائه دهد.
2. هدف از کشت؛ تازه خوری، کشمش یا آبگیری
هدف شما از احداث تاکستان چیست؟ اگر هدف تولید احداث تاکستان، انگور تازه خوری است، ارقامی مانند یاقوتی یا شاهانی و همینطور مانند نهال انگور ردگلوب که بازارپسندی بالایی دارند، گزینه های مناسبی هستند. برای تولید کشمش، ارقام پیکامی یا سلطانی و برای تولید آبمیوه و شیره، ارقامی مانند سیاه سردشت یا مهدی خانی اولویت دارند.
3. انتخاب پایه مناسب
امروزه بیشتر نهال های انگور مانند نهال انگور ازبک به صورت پیوندی و بر روی پایه های مقاوم تولید می شوند. این پایه ها در برابر آفات خاکزی مانند فیلوکسرا و نماتد و همچنین شرایط نامساعد خاک (شوری یا خشکی) مقاومت بالایی دارند. خرید نهال پیوندی از یک نهالستان سالم که سلامت پایه و پیوندک را تضمین می‌کند، یک ضرورت انکار ناپذیر است.
چرا سلامت نهال از هر چیزی مهم تر است؟
سلامت نهال اولین و آخرین شرط موفقیت در احداث تاکستان است. یک نهال بیمار یا ضعیف نه تنها رشد مطلوبی نخواهد داشت، بلکه می تواند به یک کانون آلودگی برای کل باغ تبدیل شده و خسارات جبران ناپذیری را وارد کند.
ویژگی های یک نهال سالم از یک نهالستان معتبر
عاری از آفات و بیماری ها:برای اینکه نهال کاملاً سالم و عاری از هرگونه علائم ویروسی، باکتریایی یا قارچی مانند لکه های غیرعادی روی برگ یا ساقه باشد احداث تاکستان خود را به خوبی انجام دهید.
ریشه های قوی و توسعه یافته: سیستم ریشه دهی نهال باید متراکم، fibrous (پر تار های ریشه ای) و عاری از هرگونه زخم یا تورم غیر عادی باشد.
ساقه قوی و یکدست: این نهال مانند نهال انگور سیاه سردشت دارای ساقه ای محکم و مستقیم با پوستی صاف و بدون شکاف باشد.
دارای گواهی سلامت: یک نهالستان سالم و معتبر برای تمامی نهال های خود گواهی بهداشت از مراجع ذیصلاح ارائه می‌دهد که تضمینی بر سلامت آن است.
معرفی برخی ارقام محبوب برای احداث تاکستان در ایران
رقم یاقوتی:اگر می خواهید یکی از پرمحصول ترین و پرفروش ترین ارقام تازه خوری با خوشه های مخروطی و حبه های قرمز مایل به بنفش داشته باشید احداث تاکستان گزینه بهتری است.
رقم عسگری: رقم بسیار محبوب برای تازه خوری و تولید کشمش، با حبه های درشت، بیدانه و پوست نازک که برای اقلیم های گرم عالی است.
رقم سیاه سردشت (مراغه ای): یک رقم اصیل برای احداث تاکستان و بسیار پرطرفدار برای آبگیری، تولید شیره و تهیه رب انگور به دلیل میزان قند و رنگدانه بالا.
رقم بیدانه قرمز (کشمشی): اصلی ترین رقم برای تولید کشمش پستانتیزه که از عملکرد و کیفیت بسیار بالایی برخوردار است.
جمع‌بندی نهایی
فرآیند احداث تاکستان نیازمند دانش، برنامه ریزی و سرمایه گذاری هوشمندانه است. در این میان، انتخاب نهال را می توان هسته مرکزی این موفقیت دانست. هیچگاه کیفیت را فدای قیمت ارزان نکنید. سرمایه ای که برای خرید نهال مرغوب و سالم از یک نهالستان سالم و معتبر هزینه می کنید، در حقیقت سرمایه گذاری برای تضمین آینده اقتصادی تاکستان شماست. با انتخاب رقم مناسب بر اساس اقلیم و هدف کشت، و همچنین اطمینان از سلامت کامل نهال، می توانید پایه های یک باغ پربار و سودآور را برای دهه های آینده بنا کنید. به خاطر داشته باشید که موفقیت در امر باغداری با یک شروع سالم و اصولی محقق می شود.
ارتباط با نهالستان سالم نهال
دفتر مرکزی و گلخانه:
آذربایجان غربی- شهرستان میاندوآب – کوی رابری بلوار دانشگاه باکری نرسیده به ایستگاه تحقیقات کشاورزی نهالستان سالم نهال
تلفن همراه: 09144809396